Mais pourquoi il y a-t-il 3 fourchettes ? Et à quoi sert ce couteau bizarre ? Si vous ne voulez plus subir les regards méprisants des gens se trouvant au restaurant avec vous ou bien de vos amis un peu trop snobs, cet article est fait pour vous puisqu’il vous apprendra les bases de l’utilisation des couverts à table.
elise
Comment décongeler de la viande rapidement ?
Il ne vous est jamais arrivé de vouloir sortir un morceau de viande de votre congélateur pour l’utiliser quelques heures après ? Des amis à l’improviste, une recette qu’on n’avait pas prévu de faire à l’avance, etc. Mais malheureusement, on a du mal à savoir quoi faire d’un gros morceau de viande congelé. Voici alors quelques conseils qui vous permettront de décongeler de la viande rapidement.
La mandoline : un très bon outil pour couper les légumes !
Non la mandoline n’est pas un instrument de musique, il s’agit bien sûr d’un ustensile de cuisine qui permet de couper les légumes en lamelles plus ou moins fines. Cet instrument fantastique permet aussi de couper de façon sûre les rondelles de vos courgettes et aubergines, ce qui aidera les maladroites qui manquent de se couper les doigts avec les dangereux couteaux en céramique ! Autre avantage pour les cordons bleus qui souhaitent s’améliorer sur la présentation de leurs plats, cet instrument offre de nombreuses possibilités de créations de formes idéales pour la décoration de vos mets.
Faire un plan de table pour vos invités
Vous organisez un repas important ? ou vous avez tout simplement envie de faire bonne impression ? Alors vous allez devoir faire un plan de table dans les règles de l’art ! Position de vos invités et erreurs à ne pas commettre, je vous dévoile tout ce qu’il faut faire et tout ce qu’il est préférable d’éviter pour ne pas courir à la catastrophe.