Pourquoi cuisiner au gaz ?

Il est courant que les gens déprécient la cuisine au gaz, pour des raisons souvent infondées. "Le gaz c'est dépassé", "La cuisson est trop lente", "ça consomme trop"... Alors quels sont les...

Les poêles de Buyer pour cuisiner comme un pro

De Buyer est une marque française, fondée en 1830. Elle bénéficie d'une excellente renommée auprès des cuisiniers professionnels. Depuis quelques années, la marque s'est tournée vers les...